きょうの給食は、

ごはん、牛乳、さわらの照り焼き、揚げじゃがいものそぼろあん、具だくさんかみなり汁です。

きょうは和食こんだてです。食器を正しく並べ、お箸を使って食べること、和食の基本のマナーです。日頃から料理や献立内容に応じて、食事ができると良いですね。

きょうの魚はサワラです。サワラの肉は白身に見えますが、実は赤身で、栄養的には青魚に近い魚です。DHAやEPAが多く、たんぱく質やビタミン、鉄分なども含まれています。くせがなく食べやすい魚なので、苦手な人も挑戦しやすいと思います。給食では照り焼きの他、西京漬け、竜田揚げなどでも登場します。