きょうの給食は、
塩ラーメン、牛乳、ショウロンポウ、白菜のごまマヨサラダです。

休み明け、さっぱりとした「塩ラーメン」でスタートです。暑さが続くと、食欲がわかないこともあると思いますが、具だくさんの汁物で、肉や野菜をしっかりとりたいものです。

塩ラーメンのスープには、にんにくが使われています。料理には欠かせない香辛料として、給食でもよく使用します。辛味成分のアリシンが体内でビタミンB1と結合すると、その吸収力を高め、エネルギー代謝をスムーズに行う役割を果たします。