きょうの給食は、
玄米ごはん、牛乳、いわしの梅煮、切り干し大根の煮物、きんぴら風味噌汁です。

かみかみ献立最終日となりました。
「いわしの梅煮」は骨までやわらかいので、丸ごと食べられます。「切り干し大根の煮物」に入っているひじきは、カルシウムと共に骨や歯の成長を助けるマグネシウムが含まれています。「きんぴら風味噌汁」には、今週たくさん登場したごぼう、こんにゃくが入っているので、噛み応えがある豚汁となっています。

かみかみ献立をとおして、子どもたちが噛むことを意識し、歯と口の健康について考え、毎日の食習慣に取り入れられると嬉しいです。
今月は噛み応えのある食材を使った献立を多く取り入れました。引き続き、食事をよく噛んで食べるように、意識づけしていきたいと思います。