きょうの給食は、

上州かみなりごはん、さけのみりん醤油漬け、揚げじゃがいものそぼろあん、きのこ汁です。

きょうは魚を主菜とした和食こんだてです。「上州かみなりごはん」「さけのみりん醤油漬け」「揚げじゃがいものそぼろあん」ともに、子どもたちが好きなメニューです。「きのこ汁」は、きのこを苦手とする人にはちょっと抵抗があるメニューですが、子どもたちの中には「きのこ汁なら食べられる」と嬉しい報告も聞こえてきます。

「揚げじゃがいものそぼろあん」は、藤岡市の定番メニューで、子どもの頃の思い出給食として、藤岡市出身の先生がリクエストしていただいたメニューです。皮付きのフライドポテトに、豚ひき肉を使った甘辛いそぼろあんをかけます。ごはんによく合うおかずです。