きょうの給食は、

ごま味噌ラーメン、牛乳、れんこんシューマイ、白菜の中華サラダです。

週末は急に暖かくなりました。今週はまた寒い日が続くようです。体調を崩しやすい時期でもあります。風邪や感染症などに負けないよう、食事をしっかりとりましょう。

きょうはごまの風味がたっぷりの「ごま味噌ラーメン」です。ねりごま、すりごま、ごま油を使い、ごまづくしのラーメンスープができました。ごまは「種実類」といって、植物の種を食べます。種には新しい芽を育てるための栄養分が蓄えられています。また栄養の吸収を良くするためには、いりごまよりすりごまにして食べるのがおすすめです。良質なたんぱく質と脂質がふくまれています。