きょうの給食は、

ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ、もやしの和風ソテー、じゃがキム汁です。

豆腐ハンバーグは、出汁のきいた照り焼きあんをかけました。ごはんにのせて食べてもおいしく食べられます。

「じゃがキム汁」には、じゃがいも、えのきたけ、白菜、長ねぎが入った味噌汁に，キムチの素を加えコクを出しています。白くて細長いえのきたけは、日本で一番生産量が多く、暗室で人工栽培されたものが主流です。お腹の調子を整える食物繊維はもちろんのこと、エネルギー代謝に欠かせないビタミンB群が含まれています。