きょうの給食は，
パーカーハウス，牛乳，チキンカツ，コールスローサラダ，ほうれん草のスープです。

パーカーハウスにチキンカツやサラダをはさんで食べます。子どもたちは「サンドウィッチだ！」と喜んでいました。

ほうれん草は今がおいしい季節です。ベータ—カロテンの他に鉄分やミネラルもふくむため，子どもたちには残さず食べてほしいところですが，独特な香りや食感を苦手とする子が多い野菜でもあります。きょうのようなスープにすると食べやすくなるだけでなく，栄養を余すことなくしっかりとることができます。