きょうの給食は，
ごはん，牛乳，さめの竜田揚げ，青菜のごま和え，あったま汁です。

子どもたちが好きな「あったま汁」は，鶏肉と野菜のうま味がたっぷり味わえる具沢山のみそ汁です。

「さめの竜田揚げ」は子どもたちから「また出して！」とリクエストが来るほど，人気のメニューです。食感が鶏肉に似ており，くせがなく食べやすいです。「サメは捨てるところがない」と言われるほど，余すところなく使われています。サメの肉は，低エネルギー，低脂質，高たんぱくといった栄養価が高い食材です。また色が白く，粘りが出るため，はんぺんやちくわなどの練り製品に加工されて使われています。