きょうの給食は，
パーカーハウス，牛乳，チキンのカチャトーラ風，ブロッコリーのサラダ，コンソメスープです。

きょうから７月です。早いもので，１学期の給食もあと１３回になりました。子どもたちが毎日おいしく食べられるよう，給食室一同，心を込めて作ります。

「チキンのカチャトーラ風」は新しいこんだてです。カチャトーラ（カチャトラともいわれます）は，イタリアトスカーナ地方の料理で，「猟師風，狩人風」という意味があります。トマトやきのこなどを煮込んだソースに，鶏肉やウサギ肉を入れて食べます。
給食では，塩コショウした鶏もも肉をオーブンで焼き，そこへ煮込んだトマトソースを上からかけました。今が旬のズッキーニが入った夏らしい一品で，パンにはさんでも，そのまま食べてもおいしくいただけます。