10月5日の給食
- 公開日
- 2020/10/05
- 更新日
- 2020/10/05
今日の給食
きょうの給食は,
塩ラーメン,牛乳,ポークシューマイ,白菜の中華サラダです。
「白菜の中華サラダ」は新しいこんだてです。
白菜は通常3〜5kgくらいの大きさですが,最近では1kgほどのミニ白菜も見かけるようになりました。白菜は一年中出回りますが,秋から冬にかけては「冬白菜」と呼ばれ,一番みずみずしくおいしい時期です。寒くなればなるほど甘みを増してきます。また,くせがなく,どんな食材や味付けにも合うので,きょうのようなサラダにしてもおいしく食べられます。