きょうの給食は，
塩ラーメン，牛乳，ポークシューマイ，白菜の中華サラダです。

「白菜の中華サラダ」は新しいこんだてです。
白菜は通常３〜５ｋｇくらいの大きさですが，最近では１ｋｇほどのミニ白菜も見かけるようになりました。白菜は一年中出回りますが，秋から冬にかけては「冬白菜」と呼ばれ，一番みずみずしくおいしい時期です。寒くなればなるほど甘みを増してきます。また，くせがなく，どんな食材や味付けにも合うので，きょうのようなサラダにしてもおいしく食べられます。