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4/25 今日の給食

公開日
2023/04/25
更新日
2023/04/25

今日の給食

きょうの給食は、
ごはん、牛乳、さばの塩糀漬け、れんこんのきんぴら、具だくさんかみなり汁です。

和食こんだてです。食器を正しく並べ、おはしを使って食べましょう。ご家庭でも毎日の食事の中で、意識づけができるとよいですね。

「具だくさんかみなり汁」の「かみなり」とは,鍋に油を入れ,そこへ豆腐を入れて炒める時に出る「バリバリ!」という大きな音がすることからこの名がついたとされています。かつお出汁に、ごぼう、大根、人参、長ねぎと最後にかつお節を入れます。名前のとおり、具だくさんのうま味たっぷりの汁物に仕上がりました。