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9/15 今日の給食

公開日
2022/09/15
更新日
2022/09/15

今日の給食

きょうの給食は、
ごはん、牛乳、黄金煮、切り干し大根のサラダ、オレンジです。

「黄金煮」は、毎年実施している先生の思い出給食から登場したメニューです。昭和40年代に高崎市で登場した黄金煮は、厚揚げ、豚肉、野菜やこんにゃくなどを煮込んだものに、和風味のケチャップソースを入れます。調味料が入ると、釜の中で名前のとおり黄金色になる、色鮮やかな料理です。ごはんにぴったりのおかずです。