きょうの給食は、

ごはん、牛乳、肉じゃが、厚焼き卵、青じそサラダです。

昨日の給食は、どのクラスもごはんがしっかり食べられた様子でした。さばの味噌煮のたれが良かったようです。

きょうは子どもたちが好きな「肉じゃが」です。甘辛く煮た肉じゃがはごはんによく合います。きょうもしっかり食べられること、間違いなしです。

じゃがいもが５５キロ届きました。今の時期、店頭には旬を迎えた新じゃがいもが並んでいます。きょうのような煮物には、煮崩れしにくいメークインがおすすめです。でんぷん質が多く、ホクホクした食感がおいしい男爵は、コロッケやポテトサラダがぴったりです。他にもキタアカリなど、店頭に並ぶじゃがいもの品種は１５種類ほどあるそうです。料理に合わせて使い分けても良いですね。