きょうの給食は、

背割りコッペパン、牛乳、粗挽きフランクフルト、ジャーマンポテト

野菜たっぷりスープです。

元気に登校できましたか？

休み明けの給食は、パンにフランクフルトやジャーマンポテトをはさんで食べるメニューにしました。

「ジャーマンポテト」は久しぶりの登場となりました。朝、55キロのじゃがいもが届きました。大人の体重ほどになる量のじゃがいもを、調理員さんが包丁で切ってくれました。子どもたちはじゃがいも料理がとても好きです。きょうのじゃがいもは男爵です。男爵は加熱するとホクホクになるため、コロッケやポテトサラダなどに向いています。じゃがいもはでんぷん質が多くふくまれていることから、エネルギー源となる野菜です。ビタミンやミネラル、食物繊維も多く含まれています。