きょうの給食は、

ちゃめし、牛乳、さばの味噌煮、もやしのごま酢和え、つみっこです。

給食週間こんだて3日目です。

きょうは４年専科の茂木先生です。埼玉県出身の茂木先生から「ちゃめし、さばの味噌煮、つみっこ」をリクエストしていただきました。子どもの頃に食べていたメニューだそうです。

「ちゃめし」は給食の定番メニュー「さくらごはん」のことです。醤油、酒、塩で炊き上げたものを「さくらごはん」と呼ぶのは、群馬県と静岡県だけのようです。埼玉県では「ちゃめし」という献立名で登場しています。ではなぜ「さくらごはん」と言うのでしょうか。所説あるようですが、炊きあがった色が薄い桜色に見えることから、この名前がついたようです。