11/27 今日の給食
- 公開日
- 2024/11/27
- 更新日
- 2024/11/27
今日の給食
きょうの給食は、
背割りコッペパン、牛乳、焼きそば、チキンナゲット、花野菜サラダです。
久しぶりの「焼きそば」が登場です。背割りコッペパンにはさんでいただきます。
「花野菜サラダ」は、ブロッコリーとカリフラワーが使われています。どちらの野菜も花の蕾を食べる(花蕾)野菜です。近年はブロッコリーの方が主流となっていますが、それまでは戦後の食生活の洋風化により、カリフラワーの方が定番でした。1970年代になり、ブロッコリーが緑黄色野菜として定着したことから、一般的な野菜として食べられるようになったそうです。