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11/27 今日の給食

公開日
2024/11/27
更新日
2024/11/27

今日の給食

きょうの給食は、
背割りコッペパン、牛乳、焼きそば、チキンナゲット、花野菜サラダです。

久しぶりの「焼きそば」が登場です。背割りコッペパンにはさんでいただきます。

「花野菜サラダ」は、ブロッコリーとカリフラワーが使われています。どちらの野菜も花の蕾を食べる(花蕾)野菜です。近年はブロッコリーの方が主流となっていますが、それまでは戦後の食生活の洋風化により、カリフラワーの方が定番でした。1970年代になり、ブロッコリーが緑黄色野菜として定着したことから、一般的な野菜として食べられるようになったそうです。