きょうの給食は、
ごはん、牛乳、五目野菜の麻婆豆腐、棒棒鶏、つぶつぶレモンゼリーです。

「五目野菜の麻婆豆腐」は新しいこんだてです。
定番の麻婆豆腐に、しめじ、しいたけ、小松菜を入れました。
きのこが苦手な人も、ごはんといっしょにしっかり食べられると思います。

給食では、しいたけは生と干ししいたけの２種類を使っています。きょうは生しいたけを入れました。しいたけには春と秋の２回旬があり、春にとれるのは「春子（はるこ）」と呼ばれるそうです。春子はうま味が強いのが特徴です。