きょうの給食は、
五目うどん、牛乳、春野菜のかき揚げ、いかくんサラダです。

きょうは１年生にとって、初めてのうどんメニューです。パックに入っているうどんを汁椀に入れ、お箸を使って食べます。例年苦戦する様子が見られますが、麺類は子どもたちの人気メニューです。上手に食べられるようになってくれると嬉しいです。

「いかくんサラダ」は、大根、きゅうり、昆布、ごまの他に、さきいかが使われています。よく噛んで食べるとうま味が増すサラダです。
大根は大きくて立派な春大根が届きました。大根は一年中収穫されますが、収穫する季節によって呼び方が変わり、春は春大根・冬は冬大根などと呼ばれます。みずみずしく、辛味があるのが特徴です。