1月20日の給食
- 公開日
- 2022/01/20
- 更新日
- 2022/01/20
今日の給食
きょうの給食は,
丸パンスライス,牛乳,ハンバーグ,キャロットサラダ,ミネストローネです。
パンにハンバーグやサラダをはさむと,ハンバーガーの出来上がりです。ミネストローネにつけてもおいしくいただけます。
「ミネストローネ」はイタリア料理で「具だくさんの野菜スープ」をいいます。家庭にある野菜を使って作るため,トマト味に限らず透明なスープにしたり,お米やパスタを入れて食べたりするようです。
ミネストローネにはセロリーが入っています。香りが強い香辛野菜のため,好き嫌いが分かれますが,加熱することで香りや苦みが和らぎ,食べやすくなります。セロリーの香りは,胃液の分泌を促し,食欲を高める効果があります。