きょうの給食は，
黒パン，牛乳，白菜のクリーム煮，大豆サラダ，オレンジです。

黒パンとの相性がよい「白菜のクリーム煮」は，旬の白菜が使われています。白菜にはビタミンＣやカリウムなど熱に弱い栄養素が多いことから，きょうのような煮込み料理やスープにして食べるのがおすすめです。

「大豆サラダ」は人気のサラダの一つで，キャベツ，きゅうり，ツナに，納豆に使われるひきわり蒸し大豆が入っています。大豆は昔の日本人にとって，貴重なたんぱく源だったことから，「畑のお肉」といわれ，たんぱく質の他に炭水化物，ビタミン，カルシウムが含まれています。

色々な食べ物から栄養をとり，寒さに負けない体づくりを目指しましょう。