きょうの給食は，
ミルクパン，牛乳，ポトフ，大根と水菜のサラダ，りんごです。
りんごは今季最後の登場となります。１０月から毎月登場したりんごは，その時期においしい品種を八百屋さんが厳選して，附属小の子どもたちのために届けていただきました。きょうも蜜がたっぷりの「サンふじ」が届きました。

「ポトフ」は寒い日にぴったりのメニューで，フランス料理のひとつです。フランス語で「火にかけた鍋」という意味になるようで，大きく切った肉や野菜を，時間をかけて煮込んだ素朴な料理です。特に決まった作り方や材料はなく，使う材料も地域によって変わるようです。