きょうの給食は，
カレーうどん，牛乳，いかの天ぷら，海藻と大根のサラダです。

急に寒くなりました。きょうはからだの中から温まる「カレーうどん」が登場です。「いかの天ぷら」との相性もばっちりです。

日本周辺で獲れる食用イカは約20種類ほどで，スルメイカ，ヤリイカ，アオリイカ，ホタルイカなどがあります。高たんぱく・低脂肪で，血液中のコレステロールを低下させるタウリンを多くふくんでいます。
イカは噛み応えがあるため，噛むのが苦手な子は苦戦している様子が伺えます。食事をよく噛んで食べると，あごの筋肉が動き，周りの血管などが刺激され，脳が活性化します。今の時期からよく噛んで食べる習慣を付けたいものです。