きょうの給食は，
ごはん，牛乳，豆腐ハンバーグ，白菜のぱりぱり和え，せんべい汁です。

せんべい汁は青森県八戸地方の郷土料理です。肉や魚，野菜やしいたけ等でだしを取った汁の中に，小麦粉と塩でつくる鍋用の南部せんべいを割りいれて，煮込んで食べます。せんべいは煮込んでもとけないように「おつゆせんべい」と呼ばれる専用のものを入れます。最近ではこのあたりのお店にも「おつゆせんべい」を見かけることがあります。
子どもたちに人気のある汁物です。具だくさんで野菜もしっかり食べられます。ぜひご家庭でも試してみてはいかがでしょうか。