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10月11日の給食

公開日
2021/10/11
更新日
2021/10/11

今日の給食

きょうの給食は,
ミルクパン,牛乳,チキンのカチャトーラ風,大豆サラダ,コンソメスープです。

夏のような暑さが続いていますが,元気に過ごせていますか。食事をしっかりとることが,健康へとつながります。

「チキンのカチャトーラ風」は,イタリアの伝統料理のひとつで,「猟師風」「狩人風」という意味があります。ウサギや鶏の肉を,トマトを中心とした野菜やハーブで煮込んだ料理です。給食では塩こしょうした鶏肉をオーブンで焼き,そこへ野菜が入ったトマトソースをかけていただきます。8月は天候不良により,ズッキーニが手に入りませんでしたが,きょうは群馬県で育ったみずみずしいズッキーニが届きました。

7月に初登場したこんだてでしたが,子どもたちから「おいしかった!」の声をたくさんいただきました。ミルクパンとの相性もばっちりです。今回もおいしく食べてもらえると嬉しいです。