きょうの給食は，
ごはん，牛乳，肉じゃが，ごまみそ和え，ラ・フランスゼリーです。

甘辛い味付けの肉じゃがは，ごはんとの相性がぴったりです。今日給食室に届いたじゃがいもは６２ｋｇでした。おいしくできたので，残さず食べてくれると嬉しいです。

「ごまみそ和え」は，キャベツ，サラダこんにゃく，水菜，焼きハムに，練りごま，味噌などを合わせたもので和えます。ごまは良質なたんぱく質と脂質を主な成分とすることから，世界中で貴重な栄養源として親しまれています。原産地はアフリカで，数千年前にはすでに栽培されていました。日本には中国を経由して伝わったとされていますが，そのほとんどを輸入に頼っています。葉酸や鉄分，カルシウムなども含まれ，毎日の食卓に取り入れたい食材の一つです。

献立予定表では，和梨ゼリーとなっていましたが，都合によりラ・フランスゼリーに変更になりました。