きょうの給食は，ツイストロールパン，牛乳，白菜のクリーム煮，ブロッコリーのサラダ，りんごです。本日のりんごは，シナノゴールドという品種です。

白菜のクリーム煮は，今がおいしい白菜をたっぷり使っています。白菜は一年中食べられますが，秋から冬に作られる「冬白菜」は，最も生産量が多く，１玉の重量が重いのが特徴です。最近では小家族向けの「ミニ白菜」や「サラダ用白菜」など，お店で色々な種類を見ることが多くなりました。
寒くなるほど甘みが増しておいしくなります。またくせがないので，どんな料理にも合います。きょうは白菜の他にマカロニ，玉ねぎ，人参，鶏肉が入っています。