きょうの給食は，味噌ラーメン，牛乳，揚げ餃子，こんにゃくサラダです。

味噌ラーメンは人気メニューの一つで，寒くなってきた今の季節にぴったりです。給食室前の献立表を見る子どもたちからは「やったー！味噌ラーメン！」という声が聞こえてきます。

サラダには群馬県の名産品でもあるこんにゃくが入っています。くせがなく，サラダにもぴったりです。こんにゃくの歴史は古く，縄文時代に中国から伝わったと言われています。昔はこんにゃくをつくるのに手間がとてもかかりましたが，江戸時代に芋を薄く切って天日乾燥し，それを粉にして作るという合理的な方法を考案したことから，いつでも食べられるようになったそうです。