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10月15日の給食

公開日
2020/10/15
更新日
2020/10/15

今日の給食

きょうの給食は,ごはん,牛乳,サバの文化干し,キャベツのぱりぱり和え,きのこ汁です。

きょうの魚はサバです。10月から11月にかけては脂乗りがよくなるため,今がおいしい時期です。「青魚の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く,中でも脳の働きや発育を活発にする効果が高いDHAやIPAが多いです。また丈夫なからだをつくるたんぱく質やビタミン,ミネラルもふくんでいます。魚は苦手な人も多いですが,肉とは違った栄養やおいしさがあります。成長期の子どもに食べさせたい食材のひとつです。