10月15日の給食
- 公開日
- 2020/10/15
- 更新日
- 2020/10/15
今日の給食
きょうの給食は,ごはん,牛乳,サバの文化干し,キャベツのぱりぱり和え,きのこ汁です。
きょうの魚はサバです。10月から11月にかけては脂乗りがよくなるため,今がおいしい時期です。「青魚の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く,中でも脳の働きや発育を活発にする効果が高いDHAやIPAが多いです。また丈夫なからだをつくるたんぱく質やビタミン,ミネラルもふくんでいます。魚は苦手な人も多いですが,肉とは違った栄養やおいしさがあります。成長期の子どもに食べさせたい食材のひとつです。