きょうの給食は，
背割りコッペパン，牛乳，チーズオムレツ，スパゲッティナポリタン，レタスのスープです。

今年の夏は野菜の値段が高く，きょうのスープに入っているレタスも例外ではありませんでした。ここにきてようやく値段も落ち着き，立派な形のレタスを店頭で見かけるようになりました。

きょう届いたレタスは群馬県産です。普段はサラダで食べることが多いレタスを，給食ではスープにして使います。この「レタスのスープ」は子どもたちがよく食べるメニューのひとつです。スープにすると量をしっかりとれるだけでなく，汁ごと食べるのでレタスの栄養全てをとり込むことができます。

このところ朝晩が急に冷え込むようになりました。免疫力を上げるためにも，規則正しい生活とバランスの良い食事は大切です。心がけましょう。