きょうの給食は、
麦ごはん、牛乳、ルーローハンの具、ゆで野菜、中華スープです。

台湾の定番料理の一つ、ルーローハンです。
五香紛（ウーシャンフェン）という特徴のあるスパイスが利いています。甘辛い味付けが好まれるようで、子どもたちに人気のメニューです。

「ゆで野菜」は、もやし、小松菜、人参にごまを混ぜ、醤油とごま油で味付けしました。ごまを使う時、緑黄色野菜と組み合わせると、ごまに含まれるビタミンEとの相乗作用で健康効果が期待できます。ビタミンEは、からだの老化を防いだり、血行を良くしたりする働きがあります。