きょうの給食は、
ごはん、牛乳、麻婆大根、白菜のごまマヨサラダ、不知火です。

くだものは、今季初登場の不知火です。甘くて果肉がジューシーで、食べやすいかんきつ類です。

「麻婆大根」は毎年この時期に登場するこんだてです。今が旬の大根を麻婆豆腐にたっぷり入れました。大根にうま味がしみていて、ごはんにも合います。大根の根は淡色野菜、葉は緑黄色野菜になります。ベータカロテンをはじめ、ビタミンC、カルシウム、鉄などが含まれています。また根には消化を助けてくれる酵素もあります。