きょうの給食は、
けんちんうどん、牛乳、かしわ天ぷら、ほうれん草のごま味噌和えです。

「けんちんうどん」は２回目の登場となります。定番のけんちん汁をうどんに合うようにアレンジしました。前回とても好評だったので、定番メニューの仲間入りをしました。

ほうれん草は一年中出回りますが、今が一番栄養価が高く、おいしい時期です。冬のほうれん草は、寒さから身を守るために糖度を上げて、ビタミンやミネラルも増やし、味も栄養も充実したものに育ちます。ごまがたっぷり入った甘めの和え衣にしました。苦手な人も一口は挑戦してほしいです。