きょうの給食は、
ごはん、牛乳、さばのスタミナ漬け、れんこんのきんぴら、湯葉の味噌汁です。

きょうは和食こんだてです。そして今月は、大豆や大豆製品を多く取り入れた献立になっています。

きょうは、湯葉を入れた味噌汁です。生の状態のものを生湯葉，それを乾燥させたものを干し湯葉とよびます。きょうは冷凍の湯葉を使っています。日本を代表するゆばの特産地は日光と京都であるといわれますが，作り方に違いがあり，漢字の書き方も京都のゆばは「湯葉」，日光のゆばは「湯波」と書きます。