きょうの給食は、
醤油ラーメン、牛乳、ショウロンポウ、ブロッコリーの中華和えです。

給食週間こんだて４日目です。
きょうの思い出給食は、5年3組担任の原先生です。原先生からは「醤油ラーメン」をリクエストしていただきました。

子どもたちが好きなラーメンですが、昔は今のようなパック中華めんではなく、ソフト麺が主流でした。その歴史は意外にも古く、給食のパンがまずいと不評だったことや、メニューにバリエーションを増やすために、パンと同じ小麦粉を使った主食を開発し、そこで採用されたのがソフト麺です。正式名称は「ソフトスパゲッティ式めん」といいます。1960年代から東京都が学校給食に採用し、全国に広まったとされています。