きょうの給食は、
麦ごはん、牛乳、ルーローハンの具、ゆで野菜、白菜の中華スープです。

ごはんに「ルーローハンの具」とうずらの卵、ゆで野菜を盛り付けます。台湾を代表する料理です。五香紛という中国では定番のミックススパイスを使います。本来は豚バラ肉をサイコロ状にカットしたものを煮込みますが、給食では肩肉ともも肉の細切りを合わせ、たっぷり玉ねぎと一緒に炒めた後に煮込みます。ごま油をきかせた「ゆで野菜」とよく混ぜて食べると、よりおいしく食べられます。