きょうの給食は，
ごはん，牛乳，いわしのかば焼き，いかくんサラダ，こしね汁です。

いわしのかば焼きは，油で揚げた後，かば焼きのたれに一枚一枚くぐらせます。揚げた後，熱いうちにたれにくぐらせるので大変な作業ですが，甘辛いたれがしみ込んだいわしは，ごはんにぴったりのおかずです。魚が苦手な人でもおいしく食べられると思います。

こしね汁は，群馬県の郷土料理の一つで，「こ」はこんにゃく，「し」はしいたけ，「ね」はねぎを主な材料にした汁物で，その頭文字をとってこの名前がついています。群馬県の名産品を使った汁物は，味噌だけでなく醤油，塩も使うので，味噌汁とは違った風味が楽しめます。