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9月11日の給食

公開日
2020/09/11
更新日
2020/09/11

今日の給食

きょうの給食は,
麦ごはん,牛乳,かみかみビビンバの具,小松菜のナムル,春雨スープです。

人気のビビンバに「つきこんにゃく」が入ったかみかみバージョンです。味がしみこんだおいしいつきこんにゃくが入ったビビンバは,また違った味わいと食感が楽しめます。

つきこんにゃくは,板状のこんにゃくをところてんのように押し出したものです。他の食材と組み合わせやすく,味が早くなじみやすい食材です。
こんにゃくのぷるぷるした食感は,グルコマンナンとよばれる食物繊維です。おなかをすっきりさせてくれる効果があります。