きょうの給食は、
味噌ラーメン、牛乳、ショウロンポウ、わかめとツナの和え物です。

ようやく朝晩が涼しくなってきました。9月に入り、体調を崩している人が多いですが、休み明けの給食は人気の味噌ラーメンです。しっかり食べて、元気に過ごしてもらえるようおいしく作りました。

味噌ラーメンにはにんにくが入っています。にんにくを炒めた時の香りが食欲をそそり、香味野菜として料理には定番の野菜です。にんにくに入っているアリシンが、からだの中でビタミンB1と結合し、吸収率を高め、エネルギーの代謝をスムーズに行ってくれます。