9月1日（金）
きょうの給食は、
塩ラーメン、牛乳、鶏のから揚げ、かむかむ海藻サラダです。

きょうから9月です。暦では秋ですが、真夏のような厳しい残暑が続いています。夏バテしないように体調管理に努めたいものです。

野菜がたっぷり入った「塩ラーメン」に、子どもたちが好きな「鶏のから揚げ」を組み合わせました。きょうは鶏のむね肉を使っています。脂肪が少ない部位で、味は淡白であっさりしています。蒸し鶏や煮物などに向いています。鶏むね肉にはからだを作るもととなるたんぱく質の他に、抗疲労成分が含まれています。