きょうの給食は，
塩ラーメン，牛乳，小籠包，ブロッコリーの中華和え　です。

きょうは人気の中華こんだてです。塩ラーメンは野菜がたっぷり入るので，野菜のうま味と塩味でさっぱりした味付けになっています。

ブロッコリーは給食ではよく使う食材です。地中海生まれの花のつぼみ（花蕾）を食べる野菜で，ブロッコリーの他にもつぼみを食べる野菜は，ふきのとう，みょうが，菜の花などがあります。
主な栄養素としては，ベータカロテン，ビタミンＣや食物繊維を中心に，最近では発がん性物質を抑える効果が高いとされる成分があることでも注目されています。