きょうの給食は，
玄米ごはん，牛乳，ごぼう入りハヤシライス，かむかむ海藻サラダ　です。

毎日蒸し暑い日が続いていており，食欲がわかないという人も多いと思いますが，子どもたちはよく給食を食べています。きょうは久しぶりの登場，ごぼう入りのハヤシライスです。玉ねぎの甘みとごぼうの香りがおいしいルウになっています。

ごぼうは日本料理ではかかせない野菜です。給食でも，きんぴらごぼうや汁物などによく使います。世界では「木の根」扱いされているため，食用としている日本はめずらしいようです。
ごぼうには，おなかをすっきりさせる食物繊維がたっぷり入っており，その量は野菜の中ではトップクラスです。