きょうの給食は、
醤油ラーメン、牛乳、揚げ餃子、ごまマヨネーズ和えです。

人気のラーメンが登場です。朝から子どもたちは楽しみにしている様子でした。揚げぎょうざが付きます。小学校、特別支援学校合わせて約１４００個の餃子を、給食室の回転釜で揚げます。大変な作業ですが、子どもたちの「美味しかった！」の声を励みに、おいしく作りました。

ぎょうざは日本の食卓では人気の定番料理ですね。元々は中国から伝わりました。中国では水餃子や蒸し餃子が一般的のようです。