記事一覧

5/10 今日の給食

公開日
2023/05/11
更新日
2023/05/11

今日の給食

きょうの給食は、
黒パン、牛乳、キャベツとマカロニのクリーム煮、チキンサラダ、アップルシャーベットです。

今がおいしいキャベツがたっぷり入ったクリーム煮は、黒パンにもぴったりです。リンゴを凍らせた「アップルシャーベット」は、きょうのような気候にぴったりのデザートです。

給食では定番の野菜「キャベツ」は、一年を通して群馬県産のものが届きます。キャベツが日本に届いたのは江戸時代で、当時のものは観賞用とされていました。キャベツの生食が普及したのは明治中期で、トンカツにキャベツの千切りをつけた洋食が大評判となったのがきっかけだそうです。