きょうの給食は，
ごはん，牛乳，モリモリ麻婆豆腐，バンバンジー，冷凍みかんです。

モリモリ麻婆豆腐は，附属小人気の麻婆豆腐に，小松菜やにらなど，ベータカロテンを含んだ緑黄色野菜が入っています。野菜が苦手な人でも食べやすい一品です。

にらの香りは玉ねぎやにんにくと同じ成分で，からだを温めたり，つかれをとったりしてくれます。古くは薬のかわりに使われていたと言われています。この独特な香りは「アリシン」と呼ばれる成分で，ビタミンB1の吸収を助け，糖の代謝を良くしてくれます。
夏バテ気味の人には，ぴったりの野菜です。