きょうの給食は、
ごはん、牛乳、さばの味噌煮、もずくの酢の物、湯葉のすまし汁です。

和食こんだてです。さばの味噌煮はごはんに合う味付けです。魚が苦手な人も食べやすくなっています。

今月は節分の豆「大豆」にちなみ、大豆や大豆製品を使った献立を多く取り入れています。大豆は様々な加工品に変わり、私たちの毎日の食卓を支えています。きょうの大豆製品は、すまし汁に使われている「湯葉」です。給食では、すまし汁の他に味噌汁にも使います。