11/25 今日の給食
- 公開日
- 2022/11/25
- 更新日
- 2022/11/25
今日の給食
きょうの給食は、
ごはん、牛乳、回鍋肉、春雨サラダ、ラ・フランスゼリーです。
きょうは中華こんだてです。
「回鍋肉」に使われているキャベツは群馬県産です。朝、八百屋さんから届いた量はなんと49kg!それを調理員さんたちが1つずつ丁寧に洗い、切ってくれました。食べると感じる甘みは、ショ糖やブドウ糖によるもので、ビタミンC、たんぱく質などの栄養素をふくんでいます。また胃腸薬にも含まれている成分ビタミンUもあり、胃腸の粘膜を整えて保つ効果があります。