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11/25 今日の給食

公開日
2022/11/25
更新日
2022/11/25

今日の給食

きょうの給食は、
ごはん、牛乳、回鍋肉、春雨サラダ、ラ・フランスゼリーです。

きょうは中華こんだてです。
「回鍋肉」に使われているキャベツは群馬県産です。朝、八百屋さんから届いた量はなんと49kg!それを調理員さんたちが1つずつ丁寧に洗い、切ってくれました。食べると感じる甘みは、ショ糖やブドウ糖によるもので、ビタミンC、たんぱく質などの栄養素をふくんでいます。また胃腸薬にも含まれている成分ビタミンUもあり、胃腸の粘膜を整えて保つ効果があります。