11/9 今日の給食
- 公開日
- 2022/11/10
- 更新日
- 2022/11/10
今日の給食
きょうの給食は、
ごはん、牛乳、魚の紅葉漬け、野菜のじゃこ炒め、沢煮椀です。
きょうは和食こんだてです。ごはんは左、お椀は右と決められた形に並べられるようになってきました。お箸を上手に使いながら、器を持って食べられる姿も見られます。
「魚の紅葉漬け」に使われている魚はさばです。紅葉漬けは,にんじんをすりおろしたものに調味料を加え,漬け込んだものを焼きました。「もみじ和え」や「もみじおろし」など,季節を感じる料理として,にんじんなどの赤い色の食べ物を混ぜることで,秋の紅葉に見立てています。