きょうの給食は、
わかめごはん、牛乳、チキンのカチャトーラ風、グリーンサラダ、コンソメスープです。

気温の変化が激しいこの頃ですが、体調などくずしていませんか。
生活リズムを整え、１日３回の食事をとり、からだの中から元気に過ごせるよう努めたいものです。

「チキンのカチャトーラ風」は、オーブンで焼いた鶏肉に、ホールトマト缶、玉ねぎ、しめじ、ズッキーニを入れた具だくさんのトマトソースをかけました。カチャトーラとは、イタリア料理の定番メニューで「漁師風」を意味します。肉や野菜を煮込んで、素材のうま味を楽しむ料理です。きょうはわかめごはんとの組み合わせにしましたが、パンにも合うおかずです。